Unsere süßen Versuchungen
Blüten und Früchte erntet man im Rhythmus des Jahres. So ist das Kochen von Früchten einem immerwährenden Rhythmus unterworfen.
Unsere Aufstriche stellen eine Wanderung durch das Gärtnerjahr dar.
Hier finden Sie eine Übersicht unserer süßen Versuchungen.
Sie möchten informiert werden, wenn ein Aufstrich wieder verfügbar ist? Schreiben Sie uns bitte eine E-Mail oder rufen Sie uns gerne an.
Preis je Sorte 4,50€
Blüten im Frühling
Zur Zeit leider nicht vorrätig.
Frühlingslicht –Holunderblüten
Aus bezaubernden, köstlich duftenden Minzen entstehen ungewöhnliche Aufstriche. Im Frühjahr noch zarter im Geschmack, erfreut uns im Sommer der kräftiger werdende Geschmack. Zuletzt wird der Rest im Herbst getrocknet und ergibt wunderbaren Tee.
Minztraum – Pfefferminze
Und im Mai dürfen wir die ersten roten Schätze ernten
Den Auftakt machen die Erdbeeren
Maitraum – Erbeere
zur Zeit leider ausverkauft
Die Schwestern – rote Johanna und schwarze Johanna
Schwarze Johannisbeere und rote Johannisbeere
Sommergeschenk – Kirsche mit einem Hauch Vanille
Kirschschwips- Kirsche mit Amaretto
zur Zeit nicht lieferbar
Weihnachtskirsche – Sauerkirsche mit Amaretto und Zimt
Zwergenschmaus – Echter Wikingermet mit Sauerkirsche
Bittersüß – Vogelbeere mit Apfel
Mönchsspeise – Kapuzinerkresse
Weihnachtszauber – Himbeere mit Erdbeere, Schokolade und Lebkuchengewürz
Sonnenball – Aprikose
Zur Zeit leider nicht vorrätig.
Hagenauer Sommerrot und Hagenauer Sommergold – rote und gelbe Mirabelle
Schwarzes Gold – Holunderbeere
Herbstzeit ist Erntezeit, die Zeit der Fülle
Sonnenlicht – Apfel
Herbstgold – Kürbis und Apfel
Herbstsonne – Kürbis
Herbstglanz – Quitte
Sonnenglanz – Apfelgelee
Blauer Schatz – Heidelbeere
Death by Choclate
Gut ist nicht genug. Einen Teil unserer Schätze verkochen wir mit Schokolade. Wunderbarer zart schmelzender Schokolade mit hohem Kakaoanteil.
Erdbeerkuss – Erdbeere mit Schokolade
Zur Zeit leider nicht vorrätig.
Himbeerkuss – Himbeere mit Schokolade
zur Zeit nicht lieferbar
Kirschkuss – Sauerkirsche mit Schokolade
zur Zeit leider nicht vorrätig
Brombeerkuss – Brombeere mit Schokolade
Die Raritäten
Diese Aufstriche kochen wir nur in kleiner Menge. Zuerst muss man sie finden…
Frühlingsbote – Der Waldgeist – Waldmeister
Zur Zeit leider nicht vorrätig.
Und dann der Abschluss im Jahr. Das Highlight. Nach dem ersten Frost…
Zur Zeit leider nicht vorrätig.