Süßes

Unsere süßen Versuchungen 

Blüten und Früchte erntet man im Rhythmus des Jahres. So ist das Kochen von Früchten einem immerwährenden Rhythmus unterworfen.

Unsere Aufstriche stellen eine Wanderung durch das Gärtnerjahr dar.

Hier finden Sie eine Übersicht unserer süßen Versuchungen.

Blüten im Frühling

Lila Frühling

Zur Zeit leider nicht vorrätig.

Morgenröte

Zur Zeit leider nicht vorrätig.

Frühlingslicht

Sommerzeit – Beerenzeit

Aus bezaubernden, köstlich duftenden Minzen entstehen ungewöhnliche Aufstriche. Im Frühjahr noch zarter im Geschmack, erfreut uns im Sommer der kräftiger werdende Geschmack. Zuletzt wird der Rest im Herbst getrocknet und ergibt wunderbaren Tee.

Minztraum

Und im Mai dürfen wir die ersten roten Schätze ernten

Den Auftakt machen die Erdbeeren

Erbeeraufstrich
Maitraum

Maitraum

Die Schwestern – rote Johanna und schwarze Johanna

Sommerliebe

Sommergeschenk

Kirschschwips

Weihnachtskirsche

Zwergenschmaus

Bittersüß

Mönchsspeise

Sonnenball

Hagenauer Sommerrot und Hagenauer Sommergold

Lila Sommer

Schwarzes Gold

Herbstzeit ist Erntezeit, die Zeit der Fülle

Darnewitzer Sonnenlicht

Ribbecks Vermächtnis

Zur Zeit leider nicht vorrätig.

Herbstgold

Death by Choclate

Gut ist nicht genug. Einen Teil unserer Schätze verkochen wir mit Schokolade. Wunderbarer zart schmelzender Schokolade mit hohem Kakaoanteil.

Erdbeerkuss

Himbeerkuss

Kirschkuss

Brombeerkuss

Birnenkuss

Zur Zeit leider nicht vorrätig.

Die Raritäten

Diese Aufstriche kochen wir nur in kleiner Menge. Zuerst muss man sie finden…

Frühlingsbote – Der Waldgeist

Wiesengold

Rosenfrucht

Zur Zeit leider nicht vorrätig.

Und dann der Abschluss im Jahr. Das Highlight. Nach dem ersten Frost…

Winterzauber

Zur Zeit leider nicht vorrätig.